Cosa facciamo

Abbiamo realizzato un luogo la cui parola d’ordine è: degustazione. Degustazione di tutto ciò che può regalare emozioni, suscitare interesse, stimolare discussioni e approfondimenti. Cibo o bevande che siano, dal vino ai distillati, dal caffè ai prodotti dolciari, dai cereali al sushi, da quello che ci ispirerà a quello che desidereranno degustare i nostri ospiti.

 

Corsi di degustazione

Dai corsi di avvicinamento, per apprendere le basi di una degustazione e imparare innanzitutto a comprendere cosa ci piace e cosa no, per poi raccontarlo, a corsi di approfondimento su argomenti specifici affrontati con approccio serio e tecnico.

 

Personal Chef & Personal Sommelier

Una location ad uso esclusivo, uno chef a completa disposizione per preparare un menu studiato insieme agli ospiti, un sommelier a prendersi cura dei vini in abbinamento, una cena degustazione per pochi intimi, in coppia o con amici, con clienti o fornitori.

 

Degustazioni guidate

A volte, per assaporare al meglio qualcosa, ci vuole un esperto che ci guidi e ci illumini il cammino aiutandoci a interpretare quelle percezioni e quelle sensazioni alle quali non sapremmo dare una spiegazione.

 

Sommelier a domicilio

Chi ha detto che il Sommelier lavora solo nei grandi ristoranti? I nostri Sommelier portano la loro professionalità ovunque sia richiesta l’arte e l’eleganza del servizio: a casa, durante una cena tra amici, in ufficio, durante un importante meeting aziendale, fuori dalla chiesa, attendendo gli sposi!

 

Corsi di cucina

Cucinare può essere un’arte, una passione, una necessità, un divertimento. Dalle vere basi della cucina, per creare semplici e gustosi piatti, a veri e propri corsi di formazione e approfondimento, passando da tutti gli argomenti che ruotano attorno alla tavola, dalla food photography all’aspetto nutrizionale, e molto altro.

 

Corsi di pasticceria

Che sia la conclusione di un pasto o il the del pomeriggio, un dolce trova sempre il suo spazio. Ma la pasticceria, più di ogni altro settore della cucina, ha regole ben precise. Dai corsi base a quelli più specialistici, prepariamo a casa i dolci che fino ad oggi abbiamo reputato appannaggio solo delle migliori pasticcerie.

 

Meeting e team Building

Se è vero che l’atmosfera influenza lo stato d’animo e la produttività, uscire dagli schemi delle sale riunione standard avrà sicuramente il suo effetto positivo! Con la possibilità di abbinare i nostri servizi di degustazione per rendere la riunione più piacevole o per festeggiare la firma di un contratto.

 

Eventi privati

Se tutto quanto sopra non basta, sarà sufficiente contattarci per organizzare un evento al quale non abbiamo pensato!

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